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奶油杏鲍菇的做法 素菜也能吃出肉滋味

2017年11月22日 09:48出处:亲亲葡京官网作者:RF阅读次数:20
杏鲍菇肉质非常的肥厚,因其口感与鲍鱼相似而得名,同时也是比较受欢迎的一种食用性菇类,下面就一起来看一下奶油杏鲍菇的做法。
主料
  • 杏鲍菇200g
  • 无盐奶油10克
辅料
  • 蒜末适量
  • 黑胡椒粒适量
  • 少许
  • 橄榄油少许
制作步骤
  • 1. 杏鲍菇切滚刀蒜头切末(喜欢蒜味可多加)。
  • 2. 杏鲍菇先用少许油炒出水分后盛起。
  • 3. 同锅擦掉水分后,放入奶油,奶油稍融化后放入蒜末爆香(火不要太大,避免蒜头焦掉)。
  • 4. 再拌入杏鲍菇,依个人口味加入少许巴跟黑胡椒增加香气,即可完成这道美味又好吃的菜啰!

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